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【ミニ】Dew Rose CORDIAL

¥1080 (税込)

【摘みたての薔薇の香りをとじ込めた、贅沢なシロップ】
朝一番に収穫するDew Roseは、その香り高さが特徴の一つ。そんなDew Roseの香りを贅沢にとじ込めたシロップを使えば、あらゆるものが薔薇の香りをまとった一品に早変わりします。薔薇の香りのジュレやバタークリームの他、贅沢なかき氷シロップとしても。香料などを使わないシンブルなレシピで、幅広い用途にご使用いただけます。
※ 商品は一個あたりの値段になります。

<原材料>
甜菜糖、バラ花弁、レモン果汁
<内容量>
30g
<保存方法>
常温保存
開封後はお早めにお使いください。
<賞味期限>
製造より6ヶ月(未開封時)

*天然成分のみ使用しておりますので、時期等により色あいが変化する場合がございます。また、着色料を使用しておらず、薔薇由来の自然な色味であるため、光の当たり方によっては色が抜けて薄く見えることがございます。どちらの場合も品質には問題ございませんので、そのままお召し上がりいただけます。

*着色料や香料などの添加物は一切使用しておりません。

Recipe 1

Dew Rose ジュレ

Dew Roseコーディアルをゼラチンや寒天で固めるだけのお手軽デザート!固めた後に軽くクラッシュすれば、きらきらとしてまるで宝石のよう。クラッシュしたジュレはコーヒーゼリーやパンナコッタにトッピングしたり、炭酸水やお酒を加えても◎

Recipe 2

Dew Rose バタークリーム

バタークリームにDew Rose CORDIALを加えれば、薔薇香るピンクのクリームのできあがり!ケーキに使用するのはもちろん、ビスケットやスコーンに添えて。(Dew Rose大さじ1がお砂糖約10g分の甘みです。お好みでご調整ください)

Recipe 3

Dew Rose かき氷

Dew Rose CORDIALをかければ、かき氷も大人の贅沢な一品に。 桃やスイカなどのフルーツをトッピングしてもおいしい。

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